（ホノルル発）このほど創業10周年を迎える「ハワイセレクション」は、ハワイの大手スーパーや小売店からのプライベートレーベル生産も受注しているハワイプロモーション社のオリジナルブランド。ホノルルのダニエルK.イノウエ空港の近くに工場を構え、ハワイでは珍しいフリーズドライのインスタントコーヒーからクッキー、各種パンケーキミックス、ハワイ産のハチミツ、マカダミアナッツ入りのピーナッツバターまで、さまざまな食品を生産販売している。

特に今注目されている新商品は、ガーリックシュリンプ、ポケ、ロコモコのグレービーという、ハワイを代表する3種類の料理のシーズニングミックス。簡単に本場の味が再現できるこれらのシーズニングミックスは、小さくて軽い上に壊れる心配もないパッケージ入りなので、ハワイからアメリカ本土や日本へのお土産にも最適のアイテムとなっている。ハワイセレクションでは創業10周年を記念して、この3種類のパッケージを「テイストオブハワイ・セット」として販売することになった。また、100%コナコーヒーと比べても遜色のない10%コナコーヒーのインスタントコーヒーも新登場しており、こちらも10周年記念のギフトセットとして販売を始める。そしてコーヒーのお供にぴったりのクッキーも充実。新登場のサクサクシリーズは、マカダミアナッツチョコレートチップ、リリコイショートブレッド、マカダミアナッツ、コナコーヒーマカダミアの4種類。ほろほろと口の中でとろける「スノーボール」は、オリジナル、ストロベリー、抹茶、チョコレートの4種類。どのフレーバーもナチュラルで、甘過ぎないひと口サイズのベストセラークッキーだ。

ハワイセレクションの10周年記念商品を取り扱っている小売店は以下の通り。
ホールフーズ、ABCストア、ドンキホーテ、ロングス、ローソン、ミツワ等

ハワイプロモーション社代表の宮崎ゆかり氏は、創業からの10年を振り返り次のように語る。「私はオーストラリア、ニュージーランド、LAでの生活を経てハワイには2006年に移住しましたが、現在の会社を設立したのは2013年9月1日です。料理店で積んだ経験を活かし、食に関連したビジネスを始めたいと思っていました。常に安全でおいしいものを丁寧に作る、ということを心がけ、スタッフと一緒にさまざまなレシピの開発もしてきました。女性の活躍できる場を増やしたいと考え、現在スタッフはドライバーも含め20名中18名が女性です。毎日みんなで一生懸命生産しています。ご愛顧くださるお客様と小売店の皆様、そして一緒にパンデミックも乗り越えてくれた全従業員のおかげで10周年を迎えることができました。これからの10年もおいしいものでハワイをプロモートできるように、感謝の気持ちを込めて頑張りたいと思います」

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